核心工种第 97 / 700 题
一个大型商用厨房排油烟罩排出大量空气。若无补风，空间会形成强烈负压。最佳解决方案是：
a.设置补风系统以替换排出的空气
b.增加更多排风机
c.把门窗封得更严
d.仅缩小罩体尺寸
解析
大排风量必须由补风（替换空气）系统平衡；否则负压会导致门被吸、燃气器具倒烟以及排烟罩捕集效果差。增加排风会加剧；封得更严会增大负压；缩小罩体可能无法满足捕集需求。
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