排水、废水与通气第 143 / 360 题
下列哪种场所最可能被要求安装隔油池或隔油器？
a.独户住宅厨房
b.服装零售店的卫生间
c.有商用备餐、产生油脂（FOG）的餐厅
d.只放一台咖啡机的办公室茶水间
解析
在大量产生油脂（fats、oils、grease）的场所须设隔油池，如餐厅和商用厨房。油脂在下水道中冷却硬化，若不拦截会造成堵塞和回涌。独户住宅及低油脂用途一般免设。
法律依据: 2022 California Plumbing Code (CPC) §1014.0免费刷完整 360 道题库 — 无需注册。