IWC工资令16号（适用于现场施工、钻井、伐木和采矿）一般要求非豁免工人享有至少多久的无薪用餐时间？

解析

工资令16号§10(A)与Labor Code §512(a)规定：工作时段超过5小时，须给予不少于30分钟的无薪、完全离岗用餐时间；超过10小时，须再给第二次30分钟用餐时间。仅当当日总工时不超过6小时，第一次可经双方同意放弃；仅当未放弃第一次且班次不超过12小时，第二次才可放弃。(d)和(a)是把休息时段的数字套在用餐时段上——每4小时10分钟才是休息规则，加州法律中并无20分钟或15分钟之说。(c)是带薪一小时，某些工会集体合同确有此约定，但合规的用餐时间之所以无薪，正是因为员工已完全解除职务。