Food-handling equipment such as a commercial food-prep sink or an ice machine must discharge to the drainage system by means of…

a.An indirect waste with an air gap to a floor sink or receptor
b.A direct hard connection to the sewer
c.A trap primer only
d.An air-admittance valve

Giải thích

Equipment used to store, prepare, or serve food must drain indirectly through an air gap into a floor sink or other approved receptor. The air gap prevents sewage from ever backing up into food-contact equipment. A direct connection to the sewer is prohibited for such equipment.

Trích dẫn luật: 2022 California Plumbing Code (CPC) §801.0

Luyện miễn phí toàn bộ 360 câu hỏi — không cần đăng ký.

Câu hỏi liên quan cùng chủ đề

Cập nhật gần nhất: · quy trình kiểm tra

Đội Ngũ Biên Tập PrepPass · Đối chiếu với California CSLB C-36 Plumbing Trade Examination · Quy trình kiểm tra
Báo lỗi