A regular guest insists they 'can handle their liquor' and shows no tolerance change. What should the server rely on?

a.The guest's claim of high tolerance
b.Observable signs of impairment regardless of the guest's self-description
c.Serving faster to test the claim
d.The guest's body size alone

Giải thích

Tolerance may mask some outward signs, but impairment of judgment and reaction time still occurs, and BAC still rises. Servers should rely on observable behavior and drink pace, not a guest's claims. Legal limits apply regardless of a person's perceived tolerance.

Luyện miễn phí toàn bộ 80 câu hỏi — không cần đăng ký.

Câu hỏi liên quan cùng chủ đề

Cập nhật gần nhất: · quy trình kiểm tra

Đội Ngũ Biên Tập PrepPass · Đối chiếu với ServSafe Alcohol (Responsible Alcohol Service) · Quy trình kiểm tra
Báo lỗi