加州的法定最低饮酒年龄，由Bus. & Prof. Code §25658(a)设定，是：

解析

Bus. & Prof. Code §25658(a)规定任何人向21岁以下的人销售、提供、给予或导致销售、提供或给予任何酒精饮料构成轻罪。自1984年联邦《国家最低饮酒年龄法》将公路资金与21岁最低年龄挂钩以来，这在美国全境是统一的。无论军事服务、婚姻或父母在场，对18、19或20岁人士均无例外。