Quy định CaliforniaCâu 7 / 319
Chứng nhận người quản lý an toàn thực phẩm California (FSM) khác với thẻ xử lý thực phẩm như thế nào?
a.FSM bắt buộc đối với mọi nhân viên thực phẩm
b.FSM giống với thẻ xử lý thực phẩm
c.FSM chỉ có hiệu lực 1 năm
d.FSM là chứng nhận cao cấp hơn, có hiệu lực 5 năm, và mỗi cơ sở phải có ít nhất một người
Giải thích
Theo §113947.1, mỗi cơ sở thực phẩm phải có ít nhất một người quản lý an toàn thực phẩm được chứng nhận. Chứng nhận FSM yêu cầu bài thi nghiêm ngặt hơn, có hiệu lực 5 năm, và là chứng chỉ riêng biệt (không thay thế được) so với thẻ xử lý thực phẩm cơ bản theo §113948.
Trích dẫn luật: Cal. H&S Code §113947.1Luyện miễn phí toàn bộ 319 câu hỏi — không cần đăng ký.
Câu hỏi liên quan cùng chủ đề
- Nhà cung cấp đào tạo phải được tổ chức nào công nhận để thẻ xử lý thực phẩm của họ có hiệu lực trên toàn tiểu bang?
- Ba quận California nào được miễn trừ khỏi chương trình SB 602 toàn tiểu bang vì họ vận hành chương trình xử lý thực phẩm riêng?
- Ai sở hữu thẻ xử lý thực phẩm và chịu trách nhiệm giữ thẻ luôn còn hiệu lực?
- Mức phí tối đa thông thường mà người lao động phải trả cho nhà cung cấp được công nhận để lấy thẻ xử lý thực phẩm California là bao nhiêu?
- Thí sinh phải xuất trình gì khi tham gia bài thi thẻ xử lý thực phẩm, dù thi trực tiếp hay qua giám sát trực tuyến?
- Điểm đạt yêu cầu trong bài thi thẻ xử lý thực phẩm California vào khoảng bao nhiêu?
Cập nhật gần nhất: · quy trình kiểm tra
Sen Lin, Người sáng lập PrepPass · Đối chiếu với California Food Handler Card Exam · Quy trình kiểm tra