New York City Food Protection Certificate examination — 考试事实
美国纽约市
以下所有来源的查阅日期: 2026-09-03
| 主管机构 | New York City Department of Health and Mental Hygiene (DOHMH), Health Academy 没有第三方考试机构:课程与考试均由纽约市自行组织。该要求源自《纽约市卫生法典》,规定餐饮场所的主管须持有食品安全证书。 来源: NYC Health — Food Protection: Free Online Training (2026-09-03) |
|---|---|
| 题目数量 | NYC DOHMH 未公布 纽约市说明了考试的存在、地点与费用,但从未说明题目数量。搜索结果中常见的「10 题/答对 7 题」出自纽约市官方文本,但那是流动食品摊贩换证考试——属于另一种证书。 我们查阅但未找到该数据的来源: NYC Health — Food Protection: Free Online Training (2026-09-03) · NYC Health — Food Protection: Classroom Course (2026-09-03) · NYC Health — Food Protection Course Online Frequently Asked Questions (PDF) (2026-09-03) |
| 考试时限 | NYC DOHMH 未公布 纽约市任何页面均未给出考试时限。它公布的是课程时长——课堂课程为五天共 15 小时,在线课程为 15 课——那不是考试时长。 我们查阅但未找到该数据的来源: NYC Health — Food Protection: Classroom Course (2026-09-03) · NYC Health — Food Protection: Free Online Training (2026-09-03) · NYC Health — Food Protection Course Online Frequently Asked Questions (PDF) (2026-09-03) |
| 及格标准 | NYC DOHMH 未公布 纽约市公布了未通过的后果,但未公布期末考试的及格分。已公布的「通过小测验后方可进入下一课」规则针对的是课程内的 15 个课后小测,而非期末考试。 我们查阅但未找到该数据的来源: NYC Health — Food Protection Course Online Frequently Asked Questions (PDF) (2026-09-03) · NYC Health — Food Protection: Free Online Training (2026-09-03) · NYC Health — Food Protection: Classroom Course (2026-09-03) |
| 费用 |
在线课程本身免费;将其转为证书的考试则收费。使用银行卡支付时,课堂课程加收 2.49% 手续费,考试加收 0.60 美元。 来源: NYC Health — Food Protection: Free Online Training (2026-09-03) |
| 考试语言 | 英语 + 另有 36 种语言,主管机构未逐一列出 此处严格按纽约市卫生局的措辞表述——「英语及另外 36 种语言」——而不给出总数,因为纽约市各官方渠道彼此不一致:311 将同一事实表述为共 36 种语言,NYC Business 则称 37 种。课程语言比考试少:课堂课程为英语、西班牙语和孟加拉语;在线课程为英语、西班牙语和中文。 来源: NYC Health — Food Protection: Free Online Training (2026-09-03) |
变更记录
- 2026-09-03建立本事实表。六个字段中有三项记为「未公布」:纽约市卫生局不公布该考试的题目数量、考试时限与及格分。