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Hoja de Repaso del Examen Servicio Responsable de Bebidas de California (RBS) (2026)
Una hoja de repaso gratis e imprimible del examen Servicio Responsable de Bebidas de California (RBS): los 91 puntos de mayor rendimiento, agrupados en 7 secciones que siguen las áreas de contenido del examen, cada sección con su peso publicado.
- Gratis para leer, imprimir y guardar — sin registro, sin correo electrónico, sin muro de pago.
- Se imprime desde el navegador (Ctrl-P, o Cmd-P en Mac): la navegación, los botones y los enlaces no salen en la copia impresa.
- 100 preguntas de práctica gratuitas de Servicio Responsable de Bebidas de California (RBS) sobre el mismo material, cada una explicada.
- Última actualización: septiembre de 2026.
¿Estudias en orden?
La práctica sigue gratis. La guía completa de California RBS (Responsible Beverage Service) es el material en sí, explicado de principio a fin — un PDF + EPUB descargable que conservas.
Leyes y regulaciones de ABC
20% del examen- Ley ABC de California
- BPC §§25600-25761
- Autoridad de disciplina de licencias
- BPC §24200
- Capacitación RBS obligatoria
- BPC §§25681-25683; Title 4 CCR §165
- La responsabilidad penal del servidor es personal
- BPC §25617 (delito menor general)
- Venta a persona obviamente intoxicada
- BPC §25602
- Venta a persona menor de 21
- BPC §25658(a)
- Intento de compra del menor
- BPC §25658(b)
- Escalada de sanción por reincidencia
- BPC §25658(e)
- Sin venta ni consumo de 2 AM a 6 AM
- BPC §25631
- Avisos publicados en el local con licencia
- BPC §25612.5
- La licencia cubre solo el espacio licenciado
- BPC §23300
- Autoridad para cócteles para llevar
- BPC §23401.5 (SB 389)
- Certificado a los 60 días de la contratación; examen a los 30 días de la confirmación
- Title 4 CCR §165(c)
- Certificación RBS válida 3 años
- Title 4 CCR §165(g)
- Registros del empleador
- Title 4 CCR §165(h)
- Calendario de sanciones para disciplina de licencia
- BPC §24200; ABC Penalty Policy Guidelines
Efectos del alcohol en el cuerpo
15% del examen- El hígado limpia aproximadamente 0.015 BAC por hora
- Estándar NIAAA
- Bebida estándar = 0.6 oz de etanol puro
- USDA / NIAAA
- Solo el tiempo baja el BAC
- Farmacología; currículo RBS de ABC
- El BAC varía por peso, sexo, edad, comida, velocidad, medicamentos
- Factores NIAAA
- La tolerancia no elimina la intoxicación
- BPC §25602 — estándar conductual
- Las interacciones con drogas amplifican la intoxicación
- Currículo RBS; guía CDC
- Seis etapas reconocidas de intoxicación
- Etapas NIAAA de intoxicación aguda
- Límite legal de BAC para conducir
- Vehicle Code §23152(b)
- La intoxicación por alcohol es una emergencia médica
- Llame al 911; guía CDC sobre intoxicación por alcohol
- Publicación de advertencia de embarazo requerida
- Proposición 65; Health & Safety Code §25249.6
- Derecho a rehusar servicio
- BPC §25602; autoridad de común law de mesonero
- Línea de ayuda SAMHSA
- 1-800-662-HELP (4357)
Identificación de señales de intoxicación
15% del examen- Cuatro dominios de observación en el currículo RBS
- Title 4 CCR §165; currículo RBS de ABC
- «Obviamente intoxicado» es un estándar conductual
- BPC §25602
- Patrón a través de múltiples señales, no una sola pista
- Estándar de capacitación RBS
- Cuente bebidas por cliente
- Práctica estándar RBS
- Aproximadamente 1 bebida estándar por hora aclarada
- NIAAA
- Comprar para una persona obviamente intoxicada sigue siendo una venta §25602
- BPC §25602 — «causar a ser suministrado»
- La tolerancia no es defensa bajo §25602
- BPC §25602; casos disciplinarios de ABC
- La acomodación de discapacidad no anula las reglas de venta-a-intoxicado
- ADA / §25602 — se puede rehusar el servicio por intoxicación, no por discapacidad
- Verificación de coherencia mediante breve conversación
- Práctica RBS
- La intoxicación preexistente todavía activa §25602
- BPC §25602
- Observe en entrada, en pedido, en entrega
- Estándar de currículo RBS
- Exposición dram-shop civil al servir obviamente intoxicado
- BPC §25602.1
Rehusar el servicio y desescalada
15% del examen- Rechazo obligatorio: obviamente intoxicado
- BPC §25602
- Rechazo obligatorio: menor de 21
- BPC §25658(a)
- Sin discriminación bajo Unruh
- Civil Code §51
- En la duda, rehúse
- Currículo RBS de ABC
- Use declaraciones con «yo», no acusaciones con «usted»
- Mejor práctica de desescalada
- Cite ley o política, no el carácter del cliente
- Estándar de capacitación RBS
- Documente el rechazo contemporáneamente
- Defensa BPC §24200; práctica de protección de licencia
- Paso atrás, manos abiertas, voz baja
- Estándar de desescalada
- Involucre a un gerente temprano
- Currículo RBS
- Ambiente de trabajo seguro
- Labor Code §6402
- Llame al 911 por violencia inminente
- Práctica estándar de seguridad
- Responsabilidad civil dram-shop por servir a obviamente intoxicado
- BPC §25602.1
- Ofrezca transporte alternativo; documente la oferta
- Currículo RBS de ABC
- Llamar a la policía sobre un conductor deteriorado dejando el lote
- Aceptable y recomendado
Verificar ID y detectar falsificaciones
15% del examen- IDs de buena fe bajo §25660
- BPC §25660
- IDs escolares no aceptables
- No listado en §25660
- Pasaporte extranjero aceptable; licencia de conducir extranjera no
- BPC §25660
- Licencia de conducir móvil (mDL) aceptable según el despliegue estatal
- BPC §25660; CA DMV mDL
- Tome el ID en su mano
- Práctica estándar RBS
- Tarjeta / año actual menos 21 para matemática de fecha
- Estándar de la industria
- Verifique a cualquiera que parezca menor de 30
- Recomendación RBS de ABC
- Cuatro verificaciones: matemática, foto, tarjeta, comportamiento
- Currículo RBS
- Confiscación de ID falso autorizada
- BPC §25659
- La posesión de ID falso por menor es un delito
- BPC §25661
- Escáneres de código de barras confiables; características UV útiles
- Herramientas de la industria; características de seguridad de CA DMV
- Autoridad del programa de señuelo de ABC
- BPC §25666
- Defensa de ID de buena fe
- BPC §25660
- El señuelo debe responder edad con la verdad
- BPC §25666(a)
Responsabilidad civil y penal
10% del examen- Responsabilidad penal del servidor por venta a obviamente intoxicado
- BPC §25602
- Responsabilidad penal del servidor por venta a menor
- BPC §25658
- Estatuto penal de DUI
- Vehicle Code §23152
- Delito menor general por violaciones de la Ley ABC
- BPC §25617
- Regla general de no responsabilidad civil
- Civil Code §1714(c); BPC §25602(b)
- Excepción dram-shop por menor obviamente intoxicado
- BPC §25602.1
- Responsabilidad del anfitrión social adulto por servir a menor
- Civil Code §1714(d)
- Autoridad de disciplina de licencia
- BPC §24200
- Licencias condicionales
- BPC §23800
- Calendario de sanciones publicado por ABC
- ABC Penalty Policy Guidelines
Situaciones especiales
10% del examen- Venta a un menor a través de un comprador tercero sigue siendo una venta §25658
- BPC §25658
- Venta a obviamente intoxicado a través de un amigo sigue siendo una venta §25602
- BPC §25602
- La exención parental del hogar no se extiende a locales con licencia
- BPC §25658(c)
- Publicación de advertencia de embarazo
- Proposición 65; Health & Safety Code §25249.6
- Discreción para rehusar cliente embarazada o visiblemente alterada
- BPC §25602 / autoridad de rechazo de common law
- Legalidad del cannabis bajo Prop 64
- BPC §26000 et seq.
- Permiso de catering
- BPC §§23399, 24045 (Licencia Diaria)
- Las reglas RBS aplican en eventos con catering fuera del sitio
- BPC §25683; Title 4 CCR §165
- El espacio licenciado y las condiciones controlan
- BPC §23300
- Licencias fuera del sitio
- BPC §23393 (Tipo 20), §23394 (Tipo 21)
- La venta a obviamente intoxicado aplica a dependientes fuera del sitio
- BPC §25602
- Programa ABC LEAD para capacitación fuera del sitio
- ABC Licensee Education on Alcohol and Drugs
- Mismo apagón de 2 AM
- BPC §25631
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Ahora demuestra que los sabes
Leer un esquema no es lo mismo que recordarlo bajo la presión del examen. Practica con las preguntas gratuitas de Servicio Responsable de Bebidas de California (RBS) para encontrar las áreas que fallas, y luego haz un simulacro completo con tiempo.
Material de apoyo, no un sustituto del material oficial: confirme siempre la regla vigente con California Department of Alcoholic Beverage Control (ABC).