Chương 1 / 535% của kỳ thi

Khử trùng, vệ sinh và an toàn trong tiệm

Kiểm soát nhiễm khuẩn là phần lớn nhất trong bài thi viết manicurist của California, khoảng 35% số câu hỏi, và cũng là lý do số một khiến tiệm bị phạt khi bị đi kiểm tra. Chương này nói về ba mức làm sạch, cách xử lý dụng cụ, chu trình vệ sinh bồn ngâm chân, xử lý khi chảy máu, an toàn hóa chất, và những sản phẩm cùng dụng cụ mà California cấm hẳn.

Ba mức làm sạch

Vệ sinh, khử trùng và tiệt trùng là ba việc khác nhau và đề thi rất hay đánh lẫn lộn. Vệ sinh chỉ làm giảm bớt vi khuẩn trên bề mặt, thường bằng xà bông, nước và chà rửa. Khử trùng giết phần lớn vi khuẩn, nấm và vi rút trên bề mặt cứng không thấm nước, đây là mức mà California bắt buộc trong tiệm nail. Tiệt trùng diệt sạch mọi thứ kể cả bào tử vi khuẩn, phải dùng máy autoclave hoặc máy nhiệt khô.

Rửa sạch trước rồi mới khử trùng
Mọi dụng cụ phải được rửa bằng xà bông với nước ấm và chà bằng bàn chải để lấy hết bụi, dầu và sản phẩm còn dính. Thuốc khử trùng không thấm qua lớp bụi hay lotion, nên bỏ dụng cụ dơ vào dung dịch là coi như chưa khử trùng.
16 CCR §979
Khử trùng là mức bắt buộc trong tiệm
California bắt buộc rửa sạch rồi khử trùng tất cả dụng cụ dùng lại giữa mỗi khách. Tiệt trùng thì được phép và càng tốt, nhưng không thay thế bước rửa sạch bắt buộc.
16 CCR §979
Thuốc khử trùng cấp bệnh viện có đăng ký EPA
Sản phẩm phải có số đăng ký EPA và ghi rõ diệt được vi khuẩn, nấm và vi rút. Nước lau nhà, khăn cồn hay nước tẩy pha đại không thay thế được sản phẩm cấp bệnh viện có đăng ký.
16 CCR §979
Ngâm đủ thời gian tiếp xúc
Dụng cụ phải ngập hoàn toàn đúng thời gian ghi trên nhãn của hãng, thường là mười phút với dung dịch ngâm. Nhúng vô rồi lấy ra liền là bị phạt.
Manufacturer instructions
Pha đúng, dán nhãn và thay dung dịch
Thuốc khử trùng phải pha đúng tỉ lệ ghi trên nhãn, đựng trong hộp có nắp và dán tên sản phẩm, thay theo hướng dẫn hoặc thay sớm hơn nếu bị đục hay bị dơ.
16 CCR §979

Dụng cụ thấm nước và không thấm nước

Một dụng cụ có được dùng lại hay không hoàn toàn tùy vào chuyện nước có thấm vô được hay không. Đồ không thấm như kềm sắt, cây đẩy da, nhíp, dũa thủy tinh hay dũa sắt có bề mặt cứng và kín nên rửa sạch, khử trùng rồi dùng lại được. Đồ thấm nước thì hút nước vô trong, không cách nào khử trùng cho chắc, nên chỉ dùng một lần.

Đồ không thấm: rửa, khử trùng, cất chỗ sạch
Dụng cụ bằng sắt, thủy tinh và nhựa cứng phải rửa, lau khô, ngâm đủ thời gian tiếp xúc, lau khô lại, rồi cất trong hộp sạch có nắp và có dán nhãn cho tới khi làm khách kế tiếp.
16 CCR §979
Đồ thấm nước chỉ dùng một lần
Dũa giấy, cục buffer, que cam, miếng tách ngón bằng mút, bông gòn và gạc phải đưa cho khách hoặc bỏ đi ngay sau một lần làm. Tuyệt đối không dùng cho người thứ hai.
16 CCR §979
Để riêng đồ sạch và đồ dơ
Dụng cụ đã khử trùng để trong hộp sạch, đậy kín, dán chữ đã khử trùng. Đồ đã dùng bỏ vô hộp riêng có dán nhãn cho tới khi rửa. Đừng bao giờ bỏ đồ đã dùng trở lại hộc đồ sạch.
16 CCR §979
Đồ chạy điện thì lau khử trùng
Những thứ không ngâm được như tay cầm máy mài, đèn bàn và mặt bàn thì lau sạch rồi xịt hoặc lau bằng thuốc khử trùng có đăng ký EPA, giữ ướt thấy rõ trong suốt thời gian tiếp xúc. Đầu mài tháo rời được thì rửa và ngâm như dụng cụ không thấm khác.
16 CCR §979
Khăn sạch và bàn làm sạch
Khăn, vải lót và tấm phủ chỉ dùng một lần rồi giặt nước nóng với xà bông, cất nơi khô ráo sạch sẽ. Bàn, đèn và chỗ gác tay phải khử trùng giữa mỗi khách.
16 CCR §979

Vệ sinh bồn ngâm chân: sau mỗi khách, mỗi ngày, mỗi tuần

Bồn pedicure là thiết bị nguy hiểm nhất trong tiệm nail vì nước ấm, da chết cộng với ống và jet giấu bên trong là chỗ lý tưởng cho vi khuẩn như mycobacteria sinh sôi. California bắt buộc ba mức: chùi rửa và khử trùng đầy đủ sau mỗi khách, làm kỹ hơn vào cuối ngày, và ngâm thuốc khử trùng mỗi tuần, tất cả phải ghi vào sổ vệ sinh.

Sau mỗi khách
Xả hết nước, tháo và chà sạch da chết thấy được trong bồn và trên lưới lọc bằng xà bông với nước, xả lại, rồi cho nước sạch vô với đúng liều thuốc khử trùng cấp bệnh viện có đăng ký EPA. Cho chạy hoặc để yên đủ thời gian ghi trên nhãn, rồi xả và rửa lại.
16 CCR §979
Cuối mỗi ngày
Tháo lưới lọc, filter, jet hoặc cánh quạt ra, chà từng món, và ngâm các bộ phận tháo rời trong thuốc khử trùng. Lau chỗ hút nước, rồi cho nước với thuốc khử trùng vô bồn và mở máy cho dung dịch chạy qua đường ống trước khi xả.
16 CCR §979
Ít nhất mỗi tuần một lần
Cho nước đầy bồn, thêm thuốc khử trùng đúng liều trên nhãn, cho chạy qua hệ thống, rồi tắt máy để dung dịch nằm trong ống đúng thời gian nhãn cho phép, thường là để qua đêm, rồi mới xả và rửa lại.
16 CCR §979
Giữ sổ ghi vệ sinh bồn
Mỗi bồn phải ghi ngày, giờ, làm loại vệ sinh nào và tên tắt của người làm. Thanh tra sẽ hỏi cuốn sổ này, không có ghi thì coi như không có làm.
16 CCR §979
Bồn lót bao và bồn không ống vẫn phải làm đủ
Bao lót dùng một lần thì bỏ sau mỗi khách, nhưng lòng bồn bên dưới vẫn phải rửa và khử trùng. Bồn không ống, không jet cũng theo đúng lịch sau mỗi khách, mỗi ngày và mỗi tuần.
16 CCR §979
Không cạo lông chân, không làm chân có vết thương
Nhắc khách đừng cạo lông chân ít nhất 24 tiếng trước khi làm pedicure, và không cho bàn chân có vết cắt hở, lở loét hay vết thương mới xuống bồn.
Industry standard

Chảy máu và dịch cơ thể

Thợ nail cẩn thận cách mấy cũng có lúc lỡ tay làm khách chảy máu. Trường hợp dính máu có quy trình bắt buộc riêng và đề thi hay hỏi thứ tự các bước. Ý chính là: ngừng lại, bảo vệ mình, khoanh vùng chỗ dơ, và coi mọi thứ dính máu đều là có thể lây bệnh.

Ngừng làm và mang găng tay
Ngừng dịch vụ ngay và mang găng tay dùng một lần trước khi đụng vào khách hay bất cứ món đồ nào bị dính máu.
8 CCR §5193
Cầm máu và băng lại
Ấn nhẹ bằng miếng gạc sạch dùng một lần, rồi thoa thuốc sát trùng và dán băng cá nhân mới hoặc bao ngón lấy từ hộp cứu thương. Đừng thổi vào vết thương và đừng đụng bằng tay không.
8 CCR §5193
Bỏ đồ dính máu vào bao
Bỏ hết bông gòn, gạc, găng tay, dũa và buffer dính máu vào bao nhựa cột kín, ghi rõ là rác nhiễm bẩn, rồi vứt đi. Đồ thấm nước đã dính máu thì không bao giờ dùng lại.
8 CCR §5193
Rửa và khử trùng dụng cụ không thấm
Bất cứ dụng cụ sắt nào dính máu đều phải chà rửa rồi ngâm trong thuốc khử trùng có đăng ký EPA ghi rõ hiệu quả với HIV và viêm gan B, đủ thời gian tiếp xúc. Mặt bàn và chỗ nào bị văng cũng khử trùng y vậy.
16 CCR §979
Luôn có sẵn bộ đồ xử lý máu
Mỗi bàn nên có găng tay, thuốc sát trùng, băng cá nhân, gạc dùng một lần và bao nhựa cột kín. Kềm, cây đẩy da và các dụng cụ bén khác không bao giờ chỉ rửa nước rồi xài tiếp mà chưa khử trùng đầy đủ.
8 CCR §5193

An toàn hóa chất, thông gió và sản phẩm bị cấm

Sản phẩm nail là hóa chất hợp pháp nhưng dùng trong phòng nhỏ và kín, nên California quản lý bằng cả luật thẩm mỹ lẫn luật an toàn lao động. Có hai thứ bị cấm rõ ràng đối với thợ nail có bằng ở California và gần như chắc chắn sẽ ra thi: monomer lỏng MMA (methyl methacrylate) và dao lam bào chai chân (credo blade).

Cấm monomer lỏng MMA
Methyl methacrylate, gọi tắt là MMA, không được dùng cho khách trong dịch vụ nail ở California. Nó bám quá chặt vào móng thật và có thể làm bong móng ra khỏi nền móng. Ethyl methacrylate, gọi tắt là EMA, mới là monomer chuyên nghiệp hợp pháp.
BPC §7315
Cấm dao credo và dao bào chai
Mọi dụng cụ có lưỡi dao dùng để cắt hay bào chai chân đều nằm ngoài phạm vi hành nghề. Chai chân chỉ được làm mềm và mài bằng dũa hay đá chà chân. Cắt mô sống là hành nghề y.
BPC §7316
Có sẵn bảng SDS
Phải xin hãng bảng SDS cho từng loại hóa chất dùng trong tiệm và để ở chỗ thợ có thể coi bất cứ lúc nào trong ca làm.
8 CCR §5194
Dán nhãn và cất kỹ mọi chai lọ
Tất cả chai lọ, kể cả bình xịt và hũ chiết ra, phải ghi rõ đựng cái gì. Để sản phẩm đứng thẳng, đậy nắp kín, tránh xa chỗ nóng và lửa vì monomer với dung môi đều dễ cháy.
8 CCR §5194
Thông gió và hút bụi
Nếu có thì dùng máy hút ngay tại bàn, giữ tiệm thông gió ra ngoài, và đậy nắp chai khi không xài. Khẩu trang giúp chắn bụi dũa nhưng không chắn được hơi hóa chất.
8 CCR §5194
Không ăn uống hút thuốc tại bàn
Không được để hay ăn uống đồ ăn thức uống trong khu vực dùng hóa chất, và cấm lửa hở hay hút thuốc gần sản phẩm dễ cháy.
8 CCR §5194
Kiểm tra kiến thức của bạn
Câu hỏi luyện tập về Khử trùng, vệ sinh và an toàn trong tiệm
Luyện tập ngay →
Tiếp →
Làm móng tay, móng chân và móng đắp

Last updated: July 2026

Báo lỗi