Dấu hiệu Say rượuCâu 48 / 100
Một khách quen đến quán bar của bạn đã hiển thị lời nói lắp và dáng đi vấp ngã. Trước khi phục vụ bất kỳ rượu nào, người phục vụ nên:
a.Phục vụ họ một đồ uống vì họ chưa có bất cứ điều gì tại quán bar của bạn
b.Từ chối dịch vụ rượu - một khách quen đến đã rõ ràng say rượu không thể được phục vụ hợp pháp theo §25602
c.Phục vụ họ bất cứ điều gì họ đặt miễn là họ trả tiền trước
d.Đợi 30 phút và đánh giá lại
Giải thích
Bus. & Prof. Code §25602 cấm bán cho một người rõ ràng say rượu - không có ngoại lệ 'đồ uống đầu tiên'. Một khách quen đã uống trước ở nơi khác hoặc đến say rượu phải được lịch sự từ chối, cung cấp các lựa chọn không cồn hoặc nước, và được giúp đỡ vận chuyển an toàn. Phục vụ ngay cả một đồ uống (a, c) là một tội nhẹ và phơi nhiễm trách nhiệm. Đợi 30 phút (d) mà không hành động để khách quen trở nên tồi tệ hơn và có thể mời các sự cố.
Trích dẫn luật: RBS Training CurriculumLuyện miễn phí toàn bộ 100 câu hỏi — không cần đăng ký.
Câu hỏi liên quan cùng chủ đề
- Mối quan hệ giữa BAC và các dấu hiệu say rượu có thể quan sát được là gì?
- Một khách quen đã từng dễ chịu đột nhiên trở nên gây hấn, nâng giọng và đe dọa một khách gần đó. Ngoài phản ứng an toàn, hành vi này chỉ ra điều gì?
- Một khách quen đặt một đồ uống và, khi với lấy ví của họ, đánh rơi nó hai lần trước khi nhặt thành công. Đây là một dấu hiệu trong danh mục SCAN nào?
- Sự suy giảm do rượu thường tiến triển theo thứ tự chung nào?
- Khi theo dõi các khách quen, cách tiếp cận tốt nhất cho một người phục vụ bận rộn là:
- Một 'cờ đỏ' nên thúc đẩy quan sát nâng cao nhưng KHÔNG, bởi chính nó, là bằng chứng về say rượu là:
Cập nhật gần nhất: · quy trình kiểm tra
Đội Ngũ Biên Tập PrepPass · Đối chiếu với California RBS Alcohol Server Exam · Quy trình kiểm tra