Kiểm soát Nhiễm trùng & An toàn
Kiểm soát nhiễm trùng là chủ đề được kiểm tra nhiều nhất trong mọi kỳ thi viết của California Board of Barbering and Cosmetology (BBC), chiếm khoảng một trong bốn câu hỏi. Đây cũng là nguyên nhân hàng đầu khiến thanh tra ra phạt vi phạm tại tiệm. Chương này lần lượt trình bày Title 16 of the California Code of Regulations §979, Cal/OSHA Bloodborne Pathogen Standard, và các quy định trong Business and Professions Code mà mọi thợ thẩm mỹ (cosmetologist), thợ cắt tóc (barber), chuyên viên chăm sóc da (esthetician) và thợ làm móng (manicurist) đều phải tuân thủ. Hãy ghi nhớ các con số: thời gian tiếp xúc 10 phút, yêu cầu đăng ký EPA, lệnh cấm methyl methacrylate, và quy tắc không nhúng lại (no-double-dip) đối với sáp. Nắm chắc những điều này sẽ giúp nâng điểm thi của bạn hơn bất kỳ thời gian học tập nào khác.
Ba cấp độ khử nhiễm: Vệ sinh, Khử trùng, Vô trùng
Quy định California công nhận ba cấp độ làm sạch khác nhau. Vệ sinh (Sanitization) là cấp thấp nhất: xà phòng, chất tẩy rửa và nước để giảm bụi bẩn và phần lớn vi sinh vật trên bề mặt, nhưng không tiêu diệt mầm bệnh. Khử trùng (Disinfection) là cấp độ bắt buộc đối với hầu hết các dụng cụ dùng nhiều lần trong salon: hóa chất tiêu diệt vi khuẩn, nấm và vi rút trên bề mặt cứng không thấm nước. Vô trùng (Sterilization), cấp cao nhất, tiêu diệt TOÀN BỘ vi sinh vật bao gồm cả bào tử vi khuẩn, và chỉ dành cho môi trường phẫu thuật. Salon không vô trùng và không bắt buộc phải vô trùng; salon khử trùng. Nhầm lẫn ba thuật ngữ này là một trong những bẫy phổ biến nhất của đề thi, vì vậy hãy ghi nhớ thứ tự này trước khi trả lời bất kỳ câu hỏi nào về kiểm soát nhiễm trùng.
Chất khử trùng đã đăng ký EPA và Quy tắc 10 phút
Luật California không cho phép bạn tùy tiện chọn bất kỳ chất tẩy rửa nào trên kệ. Chất khử trùng dùng cho dụng cụ và bề mặt dùng nhiều lần phải được đăng ký với U.S. Environmental Protection Agency (EPA) và phải có số đăng ký EPA trên nhãn. Nhãn cũng phải ghi rõ có hiệu lực diệt khuẩn (bactericidal), diệt vi rút (virucidal) và diệt nấm (fungicidal). Khi nhúng dụng cụ như lược, kéo, phụ kiện tông đơ, hoặc kềm kim loại, dụng cụ phải được ngâm hoàn toàn trong thời gian tiếp xúc ghi trên nhãn, và tại California thời gian tiếp xúc tối thiểu là mười (10) phút ngâm toàn phần. Pha dung dịch chính xác theo tỷ lệ pha loãng ghi trên nhãn của nhà sản xuất, thay khi thấy bẩn hoặc đục, và đổ bỏ hàng ngày ngay cả khi còn trong. Pha quá loãng, quá đặc hoặc rút ngắn thời gian tiếp xúc đều làm mất hiệu lực khử trùng.
Bình khử trùng ướt và bảo quản dụng cụ
Bình khử trùng ướt (wet sanitizer) là hộp có nắp đậy chứa chất khử trùng đã đăng ký EPA tại bàn làm việc, đủ sâu để ngâm hoàn toàn dụng cụ. Bình phải được vệ sinh, thay dung dịch hàng ngày và dán nhãn ghi tên sản phẩm. Dụng cụ phải được làm sạch hết cặn bẩn nhìn thấy trước khi đặt vào bình khử trùng ướt; nhúng một chiếc lược dính tóc không thể khử trùng được gì. Sau thời gian tiếp xúc 10 phút, dụng cụ được lấy ra, rửa, lau khô và bảo quản trong hộp hoặc ngăn kéo sạch, có nắp đậy, khô, chỉ dùng cho dụng cụ đã khử trùng. Dụng cụ sạch không bao giờ được bảo quản chung với dụng cụ bẩn, thực phẩm, vật dụng cá nhân hoặc hóa chất.
Vật phẩm dùng một lần và dùng nhiều lần
Các vật phẩm dùng trong salon thuộc hai loại. Vật phẩm dùng nhiều lần (multi-use, có thể tái sử dụng) làm bằng vật liệu cứng, không thấm nước như kim loại, thủy tinh hoặc nhựa, có thể được khử trùng hoàn toàn: kéo, lược, kềm móng kim loại, lược tông đơ, và cây đẩy biểu bì thép. Vật phẩm dùng một lần (single-use, có thể vứt bỏ) thấm nước hoặc có hình dạng khiến không thể khử trùng đúng cách: que cam (orange wood stick), giũa móng giấy (emery board), miếng đệm chà móng (buffer block), giũa chân, dải cổ, bông gòn, đá bọt (pumice stone), khăn giấy, que phết sáp, và bàn chải mascara dùng một lần. Vật phẩm dùng một lần phải được vứt bỏ sau khi dùng cho một khách. Đừng bao giờ cố khử trùng vật thấm nước để tái sử dụng; quy định xem nó là chất thải đã nhiễm bẩn.
Sáp, mỹ phẩm và Quy tắc Không Nhúng Lại (No-Double-Dip)
Tẩy lông bằng sáp là một trong các dịch vụ bị phạt vi phạm thường xuyên nhất trong các đợt thanh tra BBC do vấn đề nhúng lại (double-dip). Mỗi que phết sáp là dùng một lần: một khi đã chạm vào da khách, nó không được đưa trở lại hũ sáp để múc thêm lần thứ hai. Hãy dùng que mới, hoặc thoa bằng phương pháp ngăn đầu đã nhiễm bẩn quay lại sáp. Sáp trong hũ đã bị một que nhiễm bẩn nhúng lại được coi là đã nhiễm bẩn và phải được vứt bỏ. Logic tương tự áp dụng cho mỹ phẩm: son môi, kem và phấn phải được lấy ra khỏi hộp lớn bằng thìa dùng một lần sạch hoặc xịt lên bảng pha màu dùng một lần, không bao giờ thoa cho một khách rồi quay lại từ cùng cọ hoặc hộp cho khách khác.
Mầm bệnh qua đường máu (Bloodborne Pathogens) và quy trình khi khách chảy máu
Tiêu chuẩn Mầm bệnh qua đường máu của Cal/OSHA, 8 CCR §5193, áp dụng cho bất kỳ nhân viên salon nào có nhiệm vụ có thể khiến họ tiếp xúc với máu hoặc các vật liệu có khả năng lây nhiễm khác. Hepatitis B, hepatitis C và HIV là những mầm bệnh được quan tâm nhất, và chúng lây lan qua tiếp xúc với máu đã nhiễm. Khi khách bắt đầu chảy máu trong khi làm dịch vụ, hãy dừng dịch vụ ngay lập tức. Đeo găng tay dùng một lần trước khi chạm vào vết thương hoặc bất kỳ bề mặt nhiễm bẩn nào. Thoa bông gòn sạch hoặc gạc vô trùng; dùng styptic (cầm máu) được phê duyệt với dụng cụ thoa dùng một lần (không bao giờ thoa styptic trực tiếp từ chai lên da bị thương). Vứt bỏ bông gòn, gạc và dụng cụ thoa đã nhiễm bẩn vào túi kín hoặc thùng chứa biohazard. Khử trùng bất kỳ dụng cụ nào đã chạm vào máu bằng chất khử trùng cấp bệnh viện đã đăng ký EPA có hiệu lực diệt vi khuẩn lao (tuberculocidal), và làm sạch bề mặt bàn làm việc tương tự. Ghi lại sự cố phơi nhiễm vào hồ sơ của bạn.
MMA: Lệnh Cấm Methyl Methacrylate
Methyl methacrylate, viết tắt là MMA, là một monomer dạng lỏng từng được dùng để làm móng acrylic. California đã cấm sử dụng nó trên móng tự nhiên vì MMA bám quá mạnh khiến phiến móng có thể nứt, bong tróc hoặc bị xé bật ra nếu phần đắp móng bị mắc vào vật gì đó, và bụi của nó là chất gây mẫn cảm cho đường hô hấp và da. Chất thay thế hợp pháp là ethyl methacrylate (EMA), an toàn hơn và là thành phần có trong mọi sản phẩm chất lỏng móng chuyên nghiệp chính hãng. Nếu một mẫu chất lỏng móng tỏa ra mùi hóa chất nồng nặc giống mùi cá hoặc mùi trái cây mạnh hơn bình thường, hoặc nếu sản phẩm không có nhãn và rẻ bất thường, đó là dấu hiệu cảnh báo MMA. Sở hữu hoặc sử dụng MMA cho khách là vi phạm trực tiếp, và BBC đã xây dựng phần lớn công tác thực thi tại tiệm móng xung quanh lệnh cấm này. Hãy chờ kỳ thi kiểm tra điều này theo nhiều cách.
Bồn ngâm chân Whirlpool: Vệ sinh giữa mỗi khách
Bồn ngâm chân làm móng là một trong các thiết bị có nguy cơ cao nhất trong bất kỳ salon nào vì mầm bệnh, bao gồm Mycobacterium fortuitum, có thể ẩn trong vòi phun, bộ lọc và lưới chắn và gây nhiễm trùng da cho khách kế tiếp. California yêu cầu ngay sau mỗi khách, bồn phải được xả hết, loại bỏ cặn khỏi lưới và bộ lọc, chậu và toàn bộ bộ phận tháo rời được kỳ cọ bằng xà phòng và nước, sau đó khử trùng bằng cách đổ đầy chậu với chất khử trùng đã đăng ký EPA và cho dung dịch lưu thông trong thời gian ghi trên nhãn (thường là ít nhất 10 phút). Vào cuối mỗi ngày làm việc, các bộ phận tháo rời được lấy ra, kỳ cọ và ngâm; ít nhất mỗi tuần một lần, bồn được đổ đầy chất khử trùng đã đăng ký EPA và cho chạy đủ thời gian tiếp xúc. Phải duy trì nhật ký các lần làm vệ sinh này.
Rửa tay và vệ sinh cá nhân
Tay của kỹ thuật viên là phương tiện phổ biến nhất truyền vi sinh vật từ khách này sang khách khác. California yêu cầu người có giấy phép phải rửa tay với xà phòng và nước ấm chảy trước mỗi dịch vụ và sau bất kỳ tiếp xúc nào với chất dịch cơ thể, nhà vệ sinh hoặc chất gây ô nhiễm. Dung dịch sát khuẩn tay gốc cồn được chấp nhận như chất bổ sung khi tay không có bẩn nhìn thấy, nhưng không thay thế việc rửa tay khi có bẩn nhìn thấy. Mặc áo khoác sạch ngoài quần áo, buộc gọn tóc của chính bạn, và không ăn, uống hoặc hút thuốc tại bàn làm việc khi đang phục vụ khách.
Khăn, vải lanh và áo choàng
Bất cứ thứ gì chạm vào da hoặc tóc khách đều được xem là có khả năng nhiễm bẩn. Một dải cổ hoặc khăn sạch phải được đặt giữa da khách và áo choàng. Khăn, áo choàng đã dùng và vải lanh được đặt ngay vào giỏ đậy kín có nhãn, tách riêng khỏi vải lanh sạch. Đồ bẩn phải được giặt với chất tẩy rửa trong nước nóng (hoặc theo hướng dẫn của nhà sản xuất) và sấy khô hoàn toàn trước khi tái sử dụng. Một khách = một khăn sạch; bạn không được tái sử dụng khăn đã dùng cho khách khác.
Dụng cụ sắc nhọn, dao cạo và xử lý chất thải
Dao cạo có lưỡi thay thế phải dùng lưỡi mới cho mỗi khách, và lưỡi đã dùng được vứt vào thùng chứa sharps chống đâm thủng sau khi dịch vụ kết thúc. Dao cạo thẳng có lưỡi không thay thế chỉ được sử dụng nếu được khử trùng bằng chất khử trùng đã đăng ký EPA có hiệu lực diệt vi khuẩn lao (tuberculocidal) giữa các khách. Kềm cắt biểu bì và các dụng cụ kim loại sắc nhọn khác phải được làm sạch trước, ngâm đủ thời gian tiếp xúc và bảo quản trong hộp đậy kín sạch. Không bao giờ chia sẻ lưỡi dao cạo giữa các khách. Đặt thùng sharps đầy ra ngoài cùng chất thải biohazard theo quy định địa phương.
Sàng lọc khách và từ chối dịch vụ
Trước khi bắt đầu bất kỳ dịch vụ nào, hãy quan sát da đầu, da và móng của khách để tìm dấu hiệu của các bệnh truyền nhiễm hoặc lây lan: vết loét hở, mủ, chấy, ghẻ, hắc lào, viêm nặng, hoặc nhiễm nấm đang hoạt động. Quy định California yêu cầu người có giấy phép phải từ chối dịch vụ khi có bệnh truyền nhiễm hoặc lây lan, vì thực hiện dịch vụ sẽ làm phơi nhiễm cho nhân viên, thiết bị và khách kế tiếp. Hãy giới thiệu khách đến bác sĩ. Từ chối vì lý do này không phải là phân biệt đối xử; đó là nghĩa vụ pháp lý theo tiêu chuẩn kiểm soát nhiễm trùng. Việc từ chối và lý do nên được ghi chép lại.
Thông gió, hóa chất và Bảng Dữ liệu An toàn (Safety Data Sheet)
Sản phẩm móng, chất hiện màu thuốc nhuộm tóc, và chất khử trùng tỏa ra khói mà kỹ thuật viên hít vào suốt cả ca làm việc. Salon California phải cung cấp thông gió đầy đủ; các bàn làm móng đặc biệt hưởng lợi từ hút khí cục bộ kéo hơi ra khỏi vùng thở của cả người làm và khách. Bảo quản hóa chất dễ cháy xa nguồn nhiệt, trong các thùng chứa nguyên gốc có nhãn, và lưu giữ Bảng Dữ liệu An toàn (SDS) cho mỗi sản phẩm sử dụng trong salon. SDS liệt kê các mối nguy, sơ cứu và loại thiết bị bảo hộ cá nhân cần dùng. Nhân viên có quyền tra cứu SDS trong ca của mình. Kết hợp với việc rửa tay đúng cách, găng tay và khẩu trang cho các thủ thuật làm hóa chất bay thành khí dung, đây là tuyến phòng thủ đầu tiên của kỹ thuật viên trước bệnh nghề nghiệp.
Quy trình hàng ngày và cuối ngày của salon
Xây dựng nhịp làm việc hàng ngày đáp ứng quy định mà không làm chậm bạn. Đầu ngày, pha một mẻ dung dịch khử trùng mới theo tỷ lệ ghi trên nhãn và dán nhãn lên bình khử trùng ướt với ngày tháng. Giữa mỗi khách, sát khuẩn tay, làm sạch bề mặt bàn làm việc, khử trùng bất kỳ dụng cụ nào đã chạm vào khách trước, thay vật phẩm dùng một lần và đặt dải cổ hoặc khăn sạch. Cuối ngày, xả dung dịch khử trùng, kỳ cọ bình và chậu, làm sạch mọi dụng cụ, vứt bỏ vật phẩm dùng một lần đã dùng, giặt vải lanh, đổ giỏ ra ngoài, và kiểm tra cuốn binder SDS. Mỗi tuần một lần, chạy chu trình khử trùng toàn bộ qua bồn ngâm chân. Những thói quen này giữ bạn không bị phạt khi thanh tra và quan trọng hơn, giữ cho khách an toàn.
Last updated: June 2026