Quy định CaliforniaCâu 11 / 319
Người sử dụng lao động có nghĩa vụ lưu trữ hồ sơ gì đối với thẻ xử lý thực phẩm?
a.Lưu giữ một bản sao thẻ của mỗi người xử lý thực phẩm tại cơ sở và xuất trình cho thanh tra khi được yêu cầu
b.Gửi thẻ gốc về tiểu bang hằng năm
c.Tiêu hủy thẻ sau khi nhân viên nghỉ việc
d.Chỉ cần xác nhận miệng là đủ
Giải thích
Theo §113948(e), người sử dụng lao động phải lưu giữ hồ sơ thẻ xử lý thực phẩm còn hiệu lực của mỗi nhân viên tại cơ sở và xuất trình cho viên chức thực thi pháp luật địa phương khi được yêu cầu.
Trích dẫn luật: Cal. H&S Code §113948(e)Luyện miễn phí toàn bộ 319 câu hỏi — không cần đăng ký.
Câu hỏi liên quan cùng chủ đề
- Mức phí tối đa thông thường mà người lao động phải trả cho nhà cung cấp được công nhận để lấy thẻ xử lý thực phẩm California là bao nhiêu?
- Thí sinh phải xuất trình gì khi tham gia bài thi thẻ xử lý thực phẩm, dù thi trực tiếp hay qua giám sát trực tuyến?
- Điểm đạt yêu cầu trong bài thi thẻ xử lý thực phẩm California vào khoảng bao nhiêu?
- Trong thời gian 3 năm hiệu lực, luật California yêu cầu giáo dục thường xuyên hoặc đào tạo gia hạn gì?
- Theo CalCode (California Retail Food Code), Người Phụ Trách (PIC) phải có mặt tại cơ sở thực phẩm khi nào?
- Chứng nhận người quản lý an toàn thực phẩm California (FSM) có hiệu lực bao lâu?
Cập nhật gần nhất: · quy trình kiểm tra
Đội Ngũ Biên Tập PrepPass · Đối chiếu với California Food Handler Card Exam · Quy trình kiểm tra