Quy định CaliforniaCâu 104 / 319
Chứng nhận người quản lý an toàn thực phẩm California (FSM) có hiệu lực bao lâu?
a.3 năm
b.5 năm
c.7 năm
d.10 năm
Giải thích
Theo §113947.1, chứng nhận FSM có hiệu lực 5 năm và phải được cấp bởi chương trình được công nhận ANSI-CFP. Điều này khác với thẻ xử lý thực phẩm có hiệu lực 3 năm.
Trích dẫn luật: Cal. H&S Code §113947 / §113947.1Luyện miễn phí toàn bộ 319 câu hỏi — không cần đăng ký.
Câu hỏi liên quan cùng chủ đề
- Người sử dụng lao động có nghĩa vụ lưu trữ hồ sơ gì đối với thẻ xử lý thực phẩm?
- Trong thời gian 3 năm hiệu lực, luật California yêu cầu giáo dục thường xuyên hoặc đào tạo gia hạn gì?
- Theo CalCode (California Retail Food Code), Người Phụ Trách (PIC) phải có mặt tại cơ sở thực phẩm khi nào?
- Tối thiểu, mỗi cơ sở thực phẩm tại California phải có bao nhiêu nhân viên được chứng nhận FSM?
- Cơ quan chính phủ California nào chịu trách nhiệm chính cho việc kiểm tra (inspection) tại chỗ và thực thi CalCode tại các cơ sở thực phẩm bán lẻ?
- Theo CalCode, một Cơ sở Thực phẩm Lưu động (MFF) như food truck phải:
Cập nhật gần nhất: · quy trình kiểm tra
Đội Ngũ Biên Tập PrepPass · Đối chiếu với California Food Handler Card Exam · Quy trình kiểm tra