要求申请人和保险公司均诚实相待并披露所有重要事实的原则称为：

解析

保险合同基于最大诚信（uberrimae fidei）订立，因为只有一方完全了解风险，双方必须相互信赖对方的诚实。其他选项是一般合同原则，并不施加这种更高的披露义务。