Efectos del AlcoholPregunta 23 de 100
¿Cuál de los siguientes representa una 'bebida estándar' bajo las pautas dietéticas de EE. UU.?
a.12 oz de cerveza regular a aproximadamente 5% ABV
b.16 oz de cerveza regular a aproximadamente 8% ABV
c.8 oz de vino a aproximadamente 12% ABV
d.3 oz de licores destilados a aproximadamente 40% ABV
Explicación
Una 'bebida estándar' de EE. UU. contiene aproximadamente 0.6 fl oz (14 gramos) de etanol puro, que equivale a 12 oz de cerveza al 5%, 5 oz de vino al 12% o 1.5 oz de licores al 40% (80-proof). Los servidores usan esta regla para equiparar aproximadamente las bebidas al monitorear a los clientes. Las opciones b, c y d cada una contienen significativamente más de una bebida estándar, por lo que una IPA artesanal de 16 oz o un generoso servicio de 8 oz de vino deteriora más rápido de lo que el cliente puede esperar.
Referencia Legal: NIAAA; USDA Dietary GuidelinesPractica las 100 preguntas gratis — sin registro.
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Equipo Editorial de PrepPass · Verificado con California RBS Alcohol Server Exam · Cómo revisamos