Pests & FacilitiesCâu 157 / 240

Which condition would most likely attract and support a roach population in a kitchen?

a.Grease buildup, food debris, moisture, and warm hidden spaces behind equipment
b.Dry, clean floors with sealed food containers
c.Bright lighting and frequent cleaning
d.Cold, well-organized storage

Giải thích

Roaches thrive where there is grease, food debris, moisture, warmth, and dark hidden harborage such as behind and under equipment. Removing these — through deep cleaning, dryness, sealed storage, and sealing gaps — denies roaches what they need. Clean, dry, organized, well-lit spaces discourage them.

Luyện miễn phí toàn bộ 240 câu hỏi — không cần đăng ký.

Câu hỏi liên quan cùng chủ đề

Cập nhật gần nhất: · quy trình kiểm tra

Đội Ngũ Biên Tập PrepPass · Đối chiếu với NYC Food Protection Certificate Exam · Quy trình kiểm tra
Báo lỗi