Một bartender nhận thấy một khách quen có mắt thủy tinh và đỏ, dựa nặng vào quán bar và nói rất chậm. Khách quen đặt 'một vodka soda nữa.' Bartender nên:

a.Phục vụ đồ uống vì khách quen vẫn có thể đặt mạch lạc
b.Phục vụ một đồ uống yếu hơn để giảm tổn hại
c.Từ chối phục vụ lịch sự, cung cấp nước và thức ăn, và sắp xếp vận chuyển an toàn
d.Đợi và xem điều gì xảy ra sau đồ uống

Giải thích

Mắt thủy tinh/đỏ, dựa để hỗ trợ và lời nói chậm là ba dấu hiệu SCAN từ ba danh mục khác nhau (Ngoại hình, Phối hợp, Lời nói) - tổng hợp đáp ứng tiêu chuẩn 'rõ ràng say rượu' của §25602. Tiếp tục dịch vụ là một tội nhẹ. Bartender phải lịch sự từ chối, ghi chép từ chối, cung cấp nước/thức ăn và giúp sắp xếp một chuyến đi. Pha loãng đồ uống (b) vẫn là một việc bán rượu và vẫn vi phạm §25602.

Trích dẫn luật: RBS Training Curriculum

Luyện miễn phí toàn bộ 100 câu hỏi — không cần đăng ký.

Câu hỏi liên quan cùng chủ đề

Cập nhật gần nhất: · quy trình kiểm tra

Đội Ngũ Biên Tập PrepPass · Đối chiếu với California RBS Alcohol Server Exam · Quy trình kiểm tra
Báo lỗi