Dấu hiệu Say rượuCâu 38 / 100
Điều nào sau đây là dấu hiệu giai đoạn SỚM của say rượu nên thúc đẩy người phục vụ bắt đầu chậm lại tốc độ và cung cấp thức ăn/nước?
a.Nôn mửa trong phòng vệ sinh
b.Trở nên to hơn đáng chú ý, nói nhiều hơn và sống động, với ức chế thư giãn
c.Không thể đứng mà không có sự giúp đỡ
d.Ngủ thiếp đi tại quán bar
Giải thích
Hành vi to, sống động, mất ức chế thường xuất hiện khoảng 0.04-0.06% BAC - giai đoạn 'vui vẻ/thư giãn' báo hiệu sự suy giảm đang bắt đầu. Đây là điểm can thiệp tối ưu: phục vụ chậm, đề nghị nước và thức ăn, cung cấp các lựa chọn không cồn. Nôn mửa (a), không thể đứng (c), và ngủ thiếp đi (d) là các dấu hiệu giai đoạn cuối ở 0.15%+, nơi từ chối là bắt buộc và ngay lập tức và có thể cần chú ý y tế ngay lập tức.
Trích dẫn luật: RBS Training CurriculumLuyện miễn phí toàn bộ 100 câu hỏi — không cần đăng ký.
Câu hỏi liên quan cùng chủ đề
- Đào tạo RBS tổ chức các dấu hiệu say rượu có thể quan sát được vào từ viết tắt SCAN. SCAN là viết tắt của:
- Theo luật California, tiêu chuẩn pháp lý cho việc từ chối theo Bus. & Prof. Code §25602 là liệu khách quen có 'rõ ràng say rượu' hay không, có nghĩa là:
- Một khách quen đã uống ba đồ uống nhưng lời nói của họ tốt, sự phối hợp trông bình thường và họ có vẻ điềm tĩnh. Họ hiện đang yêu cầu đồ uống thứ tư. Thực hành máy chủ TỐT NHẤT là gì?
- Một bartender nhận thấy một khách quen có mắt thủy tinh và đỏ, dựa nặng vào quán bar và nói rất chậm. Khách quen đặt 'một vodka soda nữa.' Bartender nên:
- Điều nào sau đây KHÔNG phải là chỉ số đáng tin cậy về say rượu và KHÔNG nên, bởi chính nó, được sử dụng để từ chối phục vụ?
- Quan sát tích lũy là một kỹ năng RBS chính. Nó có nghĩa là:
Cập nhật gần nhất: · quy trình kiểm tra
Đội Ngũ Biên Tập PrepPass · Đối chiếu với California RBS Alcohol Server Exam · Quy trình kiểm tra