虫害控制第 73 / 319 题

在食品场所管理虫害时,建议采用的标准做法是哪一种?

a.无论是否发现虫害,每周按固定时间喷洒杀虫剂
b.综合虫害管理(IPM):预防、监测和有针对性的控制
c.敞开后门,让进入室内的害虫自行离开
d.只依靠粘鼠板,忽视清洁卫生

解析

综合虫害管理(IPM)是食品安全的标准方法,结合了预防(不给害虫提供食物、水和栖息地)、日常监测以及最具针对性的控制手段。不建议无差别地定期喷药,因为这种做法无法消除吸引害虫的根本条件。

法律依据: Cal. H&S Code §114259.4

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