Control de PlagasPregunta 74 de 319
Negar a las plagas las tres cosas que necesitan para sobrevivir en el establecimiento significa negarles:
a.Luz, ruido y movimiento
b.Calor, humedad y oxígeno
c.Alimento, agua y refugio
d.Sal, azúcar y ácido
Explicación
Los tres pilares de la prevención de plagas son eliminar el acceso al alimento, al agua y al refugio (lugares donde anidar). Almacene los alimentos en envases sellados, repare fugas y agua estancada, y elimine el desorden donde las plagas puedan refugiarse.
Practica las 319 preguntas gratis — sin registro.
Preguntas relacionadas de este tema
- ¿Cuál es el enfoque estándar recomendado para controlar plagas en un establecimiento de alimentos?
- Unas bolitas oscuras pequeñas con forma de granos de arroz son, con mayor probabilidad, señal de cuál plaga?
- ¿Cuál de las siguientes es una señal clásica de infestación de cucarachas?
- Para impedir el paso de roedores e insectos rastreros, las rendijas alrededor de puertas exteriores y las grietas en paredes deben sellarse cuando midan más de aproximadamente:
- ¿Quién puede aplicar pesticidas dentro de un establecimiento de alimentos en California?
- Durante el servicio del almuerzo ve una cucaracha viva en el área de lavado. ¿Qué indica esto con mayor probabilidad?
Última revisión: · proceso editorial
Equipo Editorial de PrepPass · Verificado con California Food Handler Card Exam · Cómo revisamos