Regulaciones de NYC (Artículo 81)Pregunta 207 de 240
¿Cuál afirmación sobre el Certificado de Protección de Alimentos de NYC es correcta?
a.Vence cada año y debe renovarse
b.Pertenece al negocio, no a la persona
c.Solo es válido para carritos móviles
d.No vence, pero un supervisor certificado aún debe estar presente durante la operación
Explicación
El certificado no vence, pero el Artículo 81 aún exige que un supervisor certificado esté presente siempre que el establecimiento opere. El certificado pertenece a la persona y aplica a los establecimientos de comida en general, no solo a los carritos.
Referencia Legal: NYC Health Code Article 81Practica las 240 preguntas gratis — sin registro.
Preguntas relacionadas de este tema
- ¿Cuánto cuesta el examen final supervisado de Protección de Alimentos de NYC?
- Según el Artículo 81 del Código de Salud de NYC, ¿cuándo debe estar presente un supervisor con Certificado de Protección de Alimentos en un establecimiento de alimentos?
- El curso de Protección de Alimentos de la Academia de Salud de NYC se ofrece en línea, ¿a qué costo?
- En el sistema de calificación con letra de NYC, ¿cuántos puntos de violación ganan una 'A'?
- Un restaurante de NYC obtiene 20 puntos de violación en su inspección. ¿Qué calificación de letra representa eso?
- ¿Qué debe hacer un establecimiento de NYC con la calificación de letra que recibe?
Última revisión: · proceso editorial
Sen Lin, Fundador de PrepPass · Verificado con NYC Food Protection Certificate Exam · Cómo revisamos