Quy định CaliforniaCâu 117 / 319
Ba quận California nào vận hành chương trình đào tạo người xử lý thực phẩm riêng và được miễn trừ khỏi yêu cầu thẻ xử lý thực phẩm SB 602 toàn tiểu bang?
a.Los Angeles, Orange và Sacramento
b.San Diego, Riverside và San Bernardino
c.Alameda, Contra Costa và Santa Clara
d.Fresno, Kern và Tulare
Giải thích
SB 602 (2010) đã tạo ra chương trình thẻ xử lý thực phẩm toàn tiểu bang nhưng đã loại trừ rõ ràng các quận Riverside / San Bernardino / San Diego (county programs), vốn đã có chương trình địa phương sẵn có. Người lao động tại ba quận đó tuân theo quy định địa phương thay thế.
Trích dẫn luật: SB 602 (2010) — Cal. H&S Code §113948Luyện miễn phí toàn bộ 319 câu hỏi — không cần đăng ký.
Câu hỏi liên quan cùng chủ đề
- Một cơ sở thực phẩm tại California muốn sử dụng 'thời gian như một biện pháp kiểm soát y tế công cộng' (thay vì nhiệt độ) cho thực phẩm TCS phải:
- Hoạt động nào sau đây thường yêu cầu một kế hoạch HACCP được phê duyệt theo CalCode trước khi thực hiện tại cơ sở thực phẩm bán lẻ tại California?
- Trường hợp nào sau đây thường KHÔNG được coi là 'cơ sở thực phẩm' phải tuân theo việc cấp phép và kiểm tra của CalCode?
- Theo SB 602, người xử lý thực phẩm California mới được tuyển phải lấy thẻ xử lý thực phẩm hợp lệ vào thời điểm nào?
- Maria đã lấy thẻ xử lý thực phẩm California năm ngoái khi làm việc tại một quán cà phê. Cô ấy hiện đã được tuyển dụng tại một nhà hàng trong cùng quận. Cô ấy cần làm gì?
- Chứng nhận người quản lý an toàn thực phẩm California phải được cấp bởi một chương trình được công nhận theo tiêu chuẩn nào?
Cập nhật gần nhất: · quy trình kiểm tra
Đội Ngũ Biên Tập PrepPass · Đối chiếu với California Food Handler Card Exam · Quy trình kiểm tra