Quy định CaliforniaCâu 123 / 319
Việc có thẻ xử lý thực phẩm California hợp lệ tự bản thân nó có ủy quyền cho ai đó mở và vận hành một cơ sở thực phẩm không?
a.Không — cơ sở cũng phải có giấy phép vận hành sức khỏe riêng do Sở Y tế Môi trường địa phương cấp
b.Có — thẻ xử lý thực phẩm là chứng chỉ duy nhất cần thiết để mở một nhà hàng
c.Có — miễn là cơ sở có ít hơn 10 nhân viên
d.Có — thẻ xử lý thực phẩm thay thế nhu cầu giấy phép kinh doanh
Giải thích
Thẻ xử lý thực phẩm là chứng chỉ cá nhân của người lao động thực phẩm. Vận hành một cơ sở thực phẩm còn cần giấy phép vận hành (permit to operate) sức khỏe từ Sở Y tế Môi trường địa phương, cộng với việc tuân thủ quy hoạch, giấy phép kinh doanh, và (nếu có) yêu cầu kiểm tra bản vẽ xây dựng.
Trích dẫn luật: CalCode — health permitLuyện miễn phí toàn bộ 319 câu hỏi — không cần đăng ký.
Câu hỏi liên quan cùng chủ đề
- Chứng nhận người quản lý an toàn thực phẩm California phải được cấp bởi một chương trình được công nhận theo tiêu chuẩn nào?
- Mức phí tối đa thông thường mà một người lao động thực phẩm California có thể phải trả cho thẻ xử lý thực phẩm (chương trình SB 602 toàn tiểu bang) là bao nhiêu?
- Câu nào sau đây mô tả TỐT NHẤT sự khác biệt giữa Người Quản lý An toàn Thực phẩm California (FSM) và Người Xử lý Thực phẩm?
- Theo CalCode, việc kiểm tra (inspection) tại chỗ định kỳ các cơ sở thực phẩm bán lẻ California thường được Sở Y tế Môi trường địa phương thực hiện:
- Theo CalCode, mọi cơ sở thực phẩm California phải có:
- Trường hợp nào sau đây thường LOẠI TRỪ (theo các giới hạn cụ thể) khỏi yêu cầu giấy phép cơ sở thực phẩm của CalCode?
Cập nhật gần nhất: · quy trình kiểm tra
Đội Ngũ Biên Tập PrepPass · Đối chiếu với California Food Handler Card Exam · Quy trình kiểm tra