Một công nhân xuất trình 'Food Handler Card' từ một nhà cung cấp trực tuyến trong cuộc thanh tra y tế quận. Bước xác minh nào sau đây quan trọng nhất?

Giải thích

Theo California Health & Safety Code §113948, một Food Handler Card toàn bang hợp lệ phải đáp ứng đúng hai tiêu chí: (1) phải được cấp bởi nhà cung cấp đào tạo được ANSI-CFP công nhận, và (2) phải trong thời hạn hiệu lực 3 năm kể từ ngày cấp. California duy trì danh sách các nhà cung cấp được công nhận (ví dụ StateFoodSafety, eFoodHandlers, Learn2Serve / 360training, ServSafe Food Handler, Always Food Safe), và thanh tra xác minh tình trạng công nhận với cơ quan đăng ký ANSI hiện tại. Phương án A không đúng vì ảnh không được luật yêu cầu trên Food Handler Card (được yêu cầu trên Food Handler card cho một số chương trình quận và trên một số thẻ ANSI như giá trị gia tăng, nhưng không phải là tiêu chí xác minh). Phương án B không đúng vì thời hạn hiệu lực là 3 năm, không phải 12 tháng. Phương án C không liên quan — định dạng thẻ là sự lựa chọn của nhà cung cấp và không ảnh hưởng đến hiệu lực. Hai tiêu chí ANSI + 3 năm đôi khi được kết hợp với kiểm tra thứ ba: thẻ khớp với tên hợp pháp của công nhân. Thẻ từ các nhà cung cấp trực tuyến không được công nhận không có hiệu lực trên toàn bang.