清洁与消毒第 136 / 319 题
在餐饮场所使用碘消毒液的一个局限是：
a.必须使用 180°F 以上的水才有效
b.会使表面、设备甚至衣物染色
c.和氯相同，无法检测浓度
d.不能用于不锈钢
解析
碘消毒液在 12.5–25 ppm、pH 不高于 5.0 时有效，但会使塑料、瓷砖填缝、设备甚至衣物染色。颜色还能间接反映浓度：使用浓度通常呈明显的琥珀色；颜色变淡可能意味着浓度过低。
法律依据: Cal. H&S Code §114099.1免费刷完整 319 道题库 — 无需注册。
碘消毒液在 12.5–25 ppm、pH 不高于 5.0 时有效，但会使塑料、瓷砖填缝、设备甚至衣物染色。颜色还能间接反映浓度：使用浓度通常呈明显的琥珀色；颜色变淡可能意味着浓度过低。
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