虫害控制第 195 / 319 题

为食品场所配套的户外垃圾桶和废油桶应:

a.保持桶顶敞开,让垃圾自然压实
b.贴着建筑外墙放置在裸土地面上
c.盖好密闭桶盖,放置在不渗水的硬化地面上,并远离建筑物入口
d.不论是否装满,每月只清运一次

解析

户外废物容器必须配有密闭的桶盖,以阻止鼠类、苍蝇等害虫进入。须置于平整、不渗水的硬化地面(如混凝土或沥青)上,便于清洗,并远离备餐区和入口,避免异味和害虫扩散。倾倒频次应足以防止溢出。

法律依据: Cal. H&S Code §114259.1

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