239 preguntas de práctica originales que cubren los 7 temas del examen de la California Food Handler Card (currículo acreditado por ANSI-CFP).

Sí, gratis y sin registro. Nota: la California Food Handler Card oficial cuesta alrededor de $7-$15 a través de un proveedor acreditado por ANSI-CFP — PrepPass es una ayuda de estudio gratuita, no un proveedor que emita la tarjeta.

No. Para obtener la Food Handler Card oficial, debes aprobar un examen de un proveedor acreditado por ANSI-CFP (StateFoodSafety, eFoodHandlers, ServSafe, Learn2Serve, AAA Food Handler, etc.). PrepPass te ayuda a estudiar; la página de guía de registro lista los proveedores oficiales.

Siete temas del California Retail Food Code: Personal Hygiene, Time & Temperature Control, Cross Contamination & Allergens, Cleaning & Sanitizing, Pest Control, Illness Reporting y reglas específicas de California (CalCode §113700+).

Normalmente 75% (estándar ANSI-CFP) dependiendo del proveedor ANSI-CFP que uses para el examen oficial de la tarjeta. El examen suele tener ~40 preguntas en ~1 hora, en línea o en las instalaciones del proveedor.

La mayoría de los principales proveedores ANSI-CFP ofrecen el examen oficial en español; algunos lo ofrecen en chino, vietnamita, coreano y tagalo. Las preguntas de práctica de PrepPass están disponibles en English, 中文, Español y Tiếng Việt.

3 años en todo el estado (según California Health & Safety Code §113948). Los condados de Riverside, San Bernardino y San Diego tienen sus propios programas; la validez de 3 años sigue aplicando. Los nuevos empleados de restaurante deben obtener la tarjeta dentro de los 30 días posteriores a la contratación.