Regulaciones de NYC (Artículo 81)Pregunta 233 de 240
El Certificado de Protección de Alimentos de NYC a veces se llama informalmente la 'licencia de manipulador de alimentos'. ¿Para quién se requiere realmente?
a.Solo los clientes que comen en el lugar
b.Solo los repartidores
c.Al menos un supervisor por establecimiento en servicio en todo momento
d.Solo el arrendador del edificio
Explicación
El certificado se requiere para el supervisor, y al menos un supervisor certificado debe estar en servicio en todo momento que el establecimiento opere. No está dirigido a repartidores, arrendadores ni clientes.
Referencia Legal: NYC Health Code Article 81Practica las 240 preguntas gratis — sin registro.
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Última revisión: · proceso editorial
Sen Lin, Fundador de PrepPass · Verificado con NYC Food Protection Certificate Exam · Cómo revisamos