Signos de IntoxicaciónPregunta 36 de 100
La capacitación RBS organiza los signos observables de intoxicación en el acrónimo SCAN. SCAN significa:
a.Sober, Cautious, Alert, Normal
b.Sip, Count, Assess, Notify
c.Speech, Coordination, Appearance, Notable behavior (Habla, Coordinación, Apariencia, Comportamiento notable)
d.Stand, Cross-check, Ask, Notify
Explicación
SCAN — Speech, Coordination, Appearance, y Notable behavior — es el marco de observación estandarizado enseñado a los servidores RBS. Habla: arrastrar, murmurar, cambios de volumen. Coordinación: tropezar, balancearse, derramar. Apariencia: ojos vidriosos/enrojecidos, cara enrojecida, desaliñada. Comportamiento notable: agresión, depresión, cambios repentinos de humor, toque inapropiado. Un cliente mostrando signos en dos o más categorías de SCAN cumple con el estándar de 'obviamente intoxicado' de §25602 y debe ser cortado.
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- Un cliente ha tenido tres bebidas pero su habla está bien, la coordinación parece normal, y parece compuesto. Ahora está solicitando una cuarta bebida. ¿Cuál es la MEJOR práctica del servidor?
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Equipo Editorial de PrepPass · Verificado con California RBS Alcohol Server Exam · Cómo revisamos