Signos de IntoxicaciónPregunta 43 de 100
Un cliente repentinamente se vuelve llorosa y dice: 'No veo el punto en nada más — solo quiero que todo termine'. La respuesta MÁS apropiada es:
a.Ignorar el comentario como charla de borracho
b.Servir al cliente una bebida más fuerte para elevar su ánimo
c.Detener el servicio de alcohol, sentarse con el cliente, alertar a un gerente, y si hay alguna indicación de riesgo de suicidio, llamar al 988 (Suicide & Crisis Lifeline) o 911
d.Contarle chistes al cliente para distraerla
Explicación
El alcohol es un depresor; los clientes intoxicados pueden expresar ideación suicida que requiere respuesta inmediata. Detenga el servicio, alerte a un gerente y trate la declaración como una posible crisis. California no requiere un protocolo específico, pero la 988 Suicide and Crisis Lifeline es el recurso nacional recomendado; llame al 911 para autolesión inminente. Ignorar o entumecer con más alcohol es peligroso y expone al establecimiento a responsabilidad civil.
Referencia Legal: RBS Training CurriculumPractica las 100 preguntas gratis — sin registro.
Preguntas relacionadas de este tema
- Un bartender nota a un cliente cuyos ojos están vidriosos y rojos, que está apoyándose pesadamente en la barra, y que está hablando muy lentamente. El cliente ordena 'un vodka soda más'. El bartender debe:
- ¿Cuál de los siguientes NO es un indicador confiable de intoxicación y NO debe, por sí solo, usarse para rehusar el servicio?
- La observación acumulativa es una habilidad clave de RBS. Significa:
- ¿Cuál es la relación entre el BAC y los signos observables de intoxicación?
- Un cliente que ha sido agradable repentinamente se vuelve agresivo, alzando la voz y amenazando a un huésped cercano. Además de la respuesta de seguridad, ¿qué indica este comportamiento?
- Un cliente ordena una bebida y, al alcanzar su billetera, la deja caer dos veces antes de recogerla con éxito. Esto es un signo en qué categoría SCAN?
Última revisión: · proceso editorial
Equipo Editorial de PrepPass · Verificado con California RBS Alcohol Server Exam · Cómo revisamos