320 preguntas de práctica originales en los 8 temas del examen — enfermedades transmitidas por alimentos, contaminación y alérgenos, higiene personal, recepción y almacenamiento, preparación y cocción, mantenimiento y servicio, gestión y HACCP, e instalaciones, limpieza y plagas. En inglés y español, con una cita del Código de Alimentos de la FDA en cada respuesta.

Sí — completamente gratis, sin registro. Rondas ilimitadas, un simulacro cronometrado completo de 90 preguntas, y explicaciones incluidas. El examen oficial ServSafe (unos \$99, hasta ~\$179 con el curso) es aparte; PrepPass es una ayuda de estudio gratis, no la certificación.

No. Las 320 preguntas son prosa original elaborada del Código de Alimentos de la FDA 2022 de dominio público. Nunca copiamos de ServSafe, la Asociación Nacional de Restaurantes, ni ningún proveedor de examen.

90 preguntas de opción múltiple (80 calificadas + 10 piloto sin calificar), 2 horas, y 70% para aprobar — al menos 56 de las 80 preguntas calificadas. Es supervisado y a libro cerrado.

5 años en la mayoría de las jurisdicciones (algunas reconocen 3 años). El Gerente ServSafe está acreditado por ANAB-CFP y cumple con el requisito de Gerente Certificado de Protección de Alimentos (CFPM) en casi todos los estados y condados de EE. UU.

El examen oficial se ofrece en inglés, español, francés canadiense y chino simplificado. La práctica de PrepPass está disponible en inglés y español, con más idiomas pronto.