Theo Bộ luật Sức khỏe & An toàn California §113948, một nhân viên xử lý thực phẩm mới được tuyển dụng phải có Thẻ Xử lý Thực phẩm California hợp lệ trong bao nhiêu ngày dương lịch sau ngày được tuyển dụng?

Giải thích

Bộ luật Sức khỏe & An toàn California §113948, được ban hành bởi SB 602 (2010) và có hiệu lực từ ngày 1 tháng 7 năm 2011, yêu cầu nhân viên xử lý thực phẩm phải có Thẻ Xử lý Thực phẩm California trong vòng 30 ngày dương lịch kể từ khi tuyển dụng và duy trì thẻ hiện hành trong suốt thời gian làm việc. Thẻ có hiệu lực 3 năm kể từ ngày cấp và có thể chuyển giao giữa các nhà tuyển dụng và giữa các quận tham gia chương trình toàn tiểu bang. Ba quận — Riverside, San Bernardino và San Diego — vận hành các chương trình xử lý thực phẩm địa phương đã có từ trước và được miễn quy tắc SB 602 toàn tiểu bang, với lịch trình khác (thường trong vòng 14 ngày kể từ khi tuyển dụng) và nội dung khóa học khác. Phương án A (14 ngày) là lịch trình cho các chương trình quận địa phương nhưng không phải hạn chót toàn tiểu bang §113948. Phương án B (30 ngày) đúng về mặt kỹ thuật nhưng phương án C là câu trả lời TỐT NHẤT vì nó nêu chính xác cả quy tắc toàn tiểu bang §113948 VÀ biến thể quận địa phương. Phương án D (90 ngày) quá dài và không nhất quán với đạo luật. Người sử dụng lao động chịu trách nhiệm xác minh rằng mọi nhân viên xử lý thực phẩm được bao phủ giữ một thẻ hiện hành và lưu trữ hồ sơ theo §113949.5.