Theo Bộ luật Sức khỏe & An toàn California §113949.5, nghĩa vụ LƯU GIỮ HỒ SƠ của người sử dụng lao động liên quan đến thẻ xử lý thực phẩm là điều nào sau đây?

Giải thích

Bộ luật Sức khỏe & An toàn California §113949.5 đặt nghĩa vụ lưu giữ hồ sơ lên NGƯỜI SỬ DỤNG LAO ĐỘNG (không phải sở y tế địa phương): mỗi cơ sở thực phẩm California phải duy trì hồ sơ ghi nhận mỗi nhân viên xử lý thực phẩm được bao phủ có một Thẻ Xử lý Thực phẩm hiện hành, hợp lệ và phải LÀM CHO HỒ SƠ CÓ SẴN cho cơ quan thực thi địa phương khi được yêu cầu. Bản thân thẻ là tài sản cá nhân của NHÂN VIÊN — có thể chuyển giao giữa các nhà tuyển dụng và giữa các quận có chương trình toàn tiểu bang — nhưng người sử dụng lao động giữ một bản sao (giấy hoặc điện tử) để xác minh tuân thủ. Hồ sơ nên được lưu giữ ít nhất trong thời gian làm việc cộng 3 năm (phù hợp với tiêu chuẩn lưu giữ hồ sơ tuyển dụng chung). Phương án A sai vì không có yêu cầu đăng công khai cho thẻ cá nhân; trên thực tế việc đăng bản gốc sẽ tạo ra mối lo về quyền riêng tư và rủi ro mất bản sao duy nhất của nhân viên. Phương án C sai vì nghĩa vụ của người sử dụng lao động §113949.5 tồn tại. Phương án D sai vì không có yêu cầu nộp với tiểu bang California — các nhà cung cấp được công nhận cấp thẻ trực tiếp và hồ sơ ở lại cơ sở. Trong quá trình kiểm tra, thanh tra thường yêu cầu một danh sách khớp nhân viên hiện tại với số thẻ hiện tại và ngày hết hạn.