Reglas de CaliforniaPregunta 119 de 319
María obtuvo su Tarjeta de Manipulador de Alimentos de California el año pasado mientras trabajaba en una cafetería. Ahora la han contratado en un restaurante del mismo condado. ¿Qué debe hacer?
a.Puede usar su tarjeta actual; le pertenece a ella y sigue siendo válida por 3 años entre empleadores en California (fuera de los 3 condados exentos)
b.Debe volver a tomar todo el curso a expensas del nuevo restaurante
c.Su tarjeta anterior queda automáticamente anulada al dejar la cafetería
d.Debe solicitar una nueva tarjeta cada vez que cambia de empleador
Explicación
La Tarjeta de Manipulador de Alimentos de California pertenece al trabajador, no al empleador. Es válida en todo el estado por 3 años (excepto en los condados de San Diego, Riverside y San Bernardino) y es transferible entre empleadores. María no necesita repetir la capacitación.
Referencia Legal: Cal. H&S Code §113948 — card portabilityPractica las 319 preguntas gratis — sin registro.
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Equipo Editorial de PrepPass · Verificado con California Food Handler Card Exam · Cómo revisamos