Reglas de CaliforniaPregunta 117 de 319
¿Qué tres condados de California administran sus propios programas de capacitación para manipuladores de alimentos y están exentos del requisito estatal de Tarjeta de Manipulador de Alimentos de SB 602?
a.Los Ángeles, Orange y Sacramento
b.San Diego, Riverside y San Bernardino
c.Alameda, Contra Costa y Santa Clara
d.Fresno, Kern y Tulare
Explicación
SB 602 (2010) creó un programa estatal de Tarjeta de Manipulador de Alimentos, pero exceptuó expresamente a los condados de San Diego, Riverside y San Bernardino, que ya tenían programas locales. Los trabajadores de esos tres condados siguen las reglas locales.
Referencia Legal: SB 602 (2010) — Cal. H&S Code §113948Practica las 319 preguntas gratis — sin registro.
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Equipo Editorial de PrepPass · Verificado con California Food Handler Card Exam · Cómo revisamos