Quy định CaliforniaCâu 109 / 319
Tại Quận Los Angeles và một số quận California khác, biển 'A xanh' được dán tại nhà hàng có nghĩa là:
a.Chỉ thể hiện có giấy phép bán rượu
b.Cơ sở chưa bao giờ được kiểm tra
c.Điểm đánh giá kiểm tra đạt (thường 90-100)
d.Điểm đánh giá kiểm tra không đạt và phải đóng cửa
Giải thích
Nhiều quận tại California (đặc biệt là Quận LA) dùng hệ thống biển mã màu: 'A' xanh cho điểm đạt (thường 90-100), 'B' vàng cho mức trung bình (80-89), và 'C' đỏ cho điểm kém (dưới 70). Biển phải được dán rõ ràng tại lối vào.
Trích dẫn luật: CalCode — placard / inspection scoringLuyện miễn phí toàn bộ 319 câu hỏi — không cần đăng ký.
Câu hỏi liên quan cùng chủ đề
- Cơ quan chính phủ California nào chịu trách nhiệm chính cho việc kiểm tra (inspection) tại chỗ và thực thi CalCode tại các cơ sở thực phẩm bán lẻ?
- Theo CalCode, một Cơ sở Thực phẩm Lưu động (MFF) như food truck phải:
- Luật Hoạt động Thực phẩm Tại Nhà (CFO) của California chủ yếu cho phép cá nhân:
- Trường hợp nào sau đây là 'mối nguy sức khỏe sắp xảy ra' theo CalCode có thể khiến viên chức y tế đóng cửa cơ sở ngay lập tức?
- Trường hợp nào sau đây là nhiệm vụ cốt lõi của Người Phụ Trách (PIC) theo CalCode?
- Theo CalCode, thực đơn nhà hàng California cung cấp thực phẩm có nguồn gốc động vật sống hoặc chưa chín kỹ (như bít-tết tartare hoặc trứng ốp la lòng đào) phải:
Cập nhật gần nhất: · quy trình kiểm tra
Sen Lin, Người sáng lập PrepPass · Đối chiếu với California Food Handler Card Exam · Quy trình kiểm tra