根据《加州健康与安全法典》§113948，食品处理员必须在被聘用后多少个日历日内取得食品处理员卡？

解析

加州法律要求受管辖食品场所的每位食品处理员在被聘用后 30 个日历日内取得食品处理员卡。员工在完成培训和考试期间可继续工作。