根据 SB 602，加州新入职的食品从业人员必须在何时之前取得有效的食品处理员卡？

解析

Cal. H&S Code §113948 要求食品从业人员在入职之日起 30 天内取得卡片。该卡有效期为 3 年，可在加州内（三个豁免县除外）的不同雇主之间通用。