清洁与消毒第 140 / 319 题

为什么洗净的玻璃杯和杯子应倒扣在沥水架上风干,而不是在湿着的时候叠放在一起?

a.叠放可使消毒剂更快蒸发
b.叠放时困住的水分会促进细菌生长,造成再次污染
c.湿杯子叠放更容易破碎
d.加州法律要求把湿物品叠放

解析

湿物品叠放时会困住水分,使刚消毒过的表面再次成为细菌繁殖的场所。杯子应倒扣放在可沥水的干净架子上风干,完全干燥后才可叠放储存。

法律依据: Cal. H&S Code §114099

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