Control de PlagasPregunta 194 de 319
En el Manejo Integrado de Plagas (MIP), ¿qué se considera normalmente la PRIMERA línea de defensa, antes de cualquier control químico?
a.La sanidad y limpieza (eliminar restos de comida, grasa, derrames y desorden)
b.Nebulización rutinaria con pesticida de amplio espectro
c.Liberar insectos depredadores en el comedor
d.No hacer nada hasta que los clientes se quejen
Explicación
El MIP considera la sanidad como la primera línea de defensa: limpiar pisos, desagües y equipos con regularidad, recoger derrames de inmediato, sacar la basura y eliminar el desorden. Esto niega a las plagas el alimento, agua y refugio, y deja el control químico como último recurso, no como rutina.
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Equipo Editorial de PrepPass · Verificado con California Food Handler Card Exam · Cómo revisamos