Una línea de drenaje bajo un fregadero de preparación gotea agua contaminada con aguas negras sobre el piso. ¿Cuál es el enfoque correcto para la plomería?
a.Redirigir la fuga con un tramo de manguera hacia el drenaje de piso del almacén seco
b.Reparar la plomería para que se mantenga en buen estado y evite la contaminación y el agua estancada
c.Cubrir el charco con un tapete de hule y trapear esa zona al terminar el turno
d.Poner una cubeta bajo la unión que gotea, vaciarla cada hora y seguir preparando ahí
Explicación
La plomería debe diseñarse, instalarse y mantenerse de modo que no gotee, se desborde ni cree contaminación o agua estancada. Un drenaje que gotea debe repararse de inmediato porque las aguas residuales estancadas contaminan superficies y atraen plagas. Llevar la fuga al almacén seco pone aguas negras junto al alimento, el tapete esconde el charco mientras sigue creciendo y la cubeta deja agua contaminada junto a un fregadero en uso: ninguno sustituye una reparación adecuada.
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