清洁与消毒第 17 / 319 题
用于食品接触面的氯（漂白剂）消毒液的合格浓度范围是多少？
a.10–25 ppm
b.50–100 ppm
c.200–400 ppm
d.500–1000 ppm
解析
用于食品接触面的氯消毒液必须保持在 50–100 ppm。浓度过低无法杀死病原体，过高则可能腐蚀表面并留下化学残留。务必使用氯试纸验证浓度。
法律依据: Cal. H&S Code §114099.1免费刷完整 319 道题库 — 无需注册。
用于食品接触面的氯消毒液必须保持在 50–100 ppm。浓度过低无法杀死病原体，过高则可能腐蚀表面并留下化学残留。务必使用氯试纸验证浓度。
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