Reglas de CaliforniaPregunta 109 de 319
En el condado de Los Ángeles y varios otros condados de California, una placa 'A verde' en un restaurante indica:
a.Una puntuación de inspección aprobatoria (normalmente 90-100)
b.Una puntuación de inspección reprobada que requiere cierre
c.Que la instalación nunca ha sido inspeccionada
d.Solamente que se posee un permiso de alcohol
Explicación
Muchos condados de California (notablemente el condado de LA) utilizan un sistema de placas codificadas por color: 'A' verde para puntuaciones aprobatorias (normalmente 90-100), 'B' amarillo para moderadas (80-89) y 'C' rojo para deficientes (por debajo de 70). La placa debe colocarse visiblemente en la entrada.
Referencia Legal: CalCode — placard / inspection scoringPractica las 319 preguntas gratis — sin registro.
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Equipo Editorial de PrepPass · Verificado con California Food Handler Card Exam · Cómo revisamos