Higiene PersonalPregunta 179 de 319
¿Qué síntoma debe reportar un empleado a la persona a cargo para que se apliquen restricciones laborales?
a.Ictericia (color amarillo en piel u ojos) que comenzó en los últimos siete días
b.Cansancio tras un turno largo
c.Alergia estacional leve con estornudos claros
d.Un pequeño moretón en el antebrazo
Explicación
La ley exige reportar al PIC vómito, diarrea, ictericia, dolor de garganta con fiebre o lesiones infectadas. La ictericia puede indicar hepatitis A y obliga a excluir al empleado hasta autorización sanitaria.
Referencia Legal: Cal. H&S Code §113949Practica las 319 preguntas gratis — sin registro.
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Sen Lin, Fundador de PrepPass · Verificado con California Food Handler Card Exam · Cómo revisamos