Plagas e InstalacionesPregunta 124 de 240
¿Quién tiene permitido aplicar pesticidas dentro de un establecimiento de alimentos en NYC?
a.Cualquier empleado con una lata de rociador
b.El dueño, usando productos de tienda
c.Cualquiera, mientras se haga después de cerrar
d.Solo un profesional de control de plagas con licencia (exterminador)
Explicación
Los pesticidas en un establecimiento de alimentos solo pueden aplicarse por un profesional de control de plagas con licencia, que conoce productos seguros, dónde colocarlos y cómo proteger la comida. Personal o dueños sin capacitación usando productos de tienda arriesgan contaminar la comida y hacer aplicaciones ilegales o inseguras. El negocio aún debe encargarse de la limpieza y la exclusión para apoyar el trabajo del profesional.
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Última revisión: · proceso editorial
Equipo Editorial de PrepPass · Verificado con NYC Food Protection Certificate Exam · Cómo revisamos