Plagas e InstalacionesPregunta 126 de 240
¿Cuál de estos es una señal de una infestación de ratas, una gran preocupación en NYC?
a.Madrigueras cerca de los cimientos y excremento grande del tamaño de una pasa
b.Un leve aroma a limón en el comedor
c.Recipientes sellados y bien apilados
d.Paredes recién pintadas
Explicación
Las ratas dejan excremento grande (del tamaño de una pasa), cavan madrigueras cerca de cimientos y paredes, roen agujeros grandes y siguen rutas grasosas. Ver estas señales exige limpieza inmediata y un exterminador con licencia. Un aroma agradable, almacenamiento sellado o pintura fresca no son indicios de infestación.
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Última revisión: · proceso editorial
Equipo Editorial de PrepPass · Verificado con NYC Food Protection Certificate Exam · Cómo revisamos