Un cocinero en una carnicería maneja puerco crudo, luego contesta su celular y vuelve a porcionar carnitas cocidas. ¿Cuántas oportunidades de lavado de manos perdió si no se lavó en ninguno de estos puntos?

Explicación

Debió lavarse las manos después de manejar el puerco crudo (antes de tocar otra cosa), y otra vez después de tocar el celular, que es una superficie contaminada sin comida, antes de porcionar las carnitas listas para comer. Son al menos dos puntos perdidos. Los celulares no están limpios, y los guantes usados antes no eximen de lavarse entre estos eventos de contaminación.