Para apoyar el lavado correcto de manos, ¿qué letrero asocia ampliamente el Código de Alimentos con los lavamanos usados por empleados de comida?
a.Un menú del día colgado donde los empleados lo lean
b.Un letrero de 'No fumar' que se descolgó de la pared del comedor
c.Un cartel que felicita al equipo por su buena semana
d.Un letrero que recuerda a los empleados lavarse las manos
Explicación
El Código de Alimentos exige un letrero o cartel en los lavamanos usados por empleados de comida, recordándoles lavarse las manos antes de volver al trabajo. Esto refuerza la cultura de lavado que previene la transmisión fecal-oral de patógenos. Un menú, un letrero de no fumar traído del comedor y un cartel de ánimo ponen texto sobre el lavamanos sin dar el recordatorio de lavado que pide el Código.
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