Una fuerte inundación por una tormenta lleva varias pulgadas de agua por el piso de la cocina y hasta el almacén seco. ¿Cuál es la respuesta correcta?

Explicación

Una inundación es un peligro inminente para la salud: el agua de inundación puede arrastrar aguas negras y químicos que contaminan alimentos y superficies. La operación debe cesar actividades, desechar los alimentos y empaques contaminados por el agua y notificar a la autoridad reguladora, reanudando solo cuando se corrija el peligro y, donde se requiera, se apruebe la reapertura. Secar o trabajar alrededor del agua no elimina la contaminación.